Entrees

Des recettes d’entrée et de buffet froid

Nouveau / Un Croque-monsieur minute

Ingrédients (pour 2 personnes) : 8 tranches de pain de mie complet 1 tomate 4 tranches de fromage à hamburger 1 yaourt 2 tranches de jambon 1 champignon de Paris frais Préparation 5 minutes / cuisson 10 minutes Recette : Prendre 1 tranche de pain de mie sur laquelle vous étalez un peu de votre yaourt de manière à en imbiber ce (...)

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Un Croque-monsieur minute (31 mars 2011)

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Fruits & Légumes / juin

Fruits : abricot*, cerise, citron*, figue*, fraise*, framboise, groseille*, melon*, pastèque*, pêche, rhubarbe*

Légumes :artichaut*, asperge, aubergine*, betterave*, carotte*, concombre*, courgette*, cresson*, épinard, fève*, haricot vert*, laitue*, oseille*, petit pois*, pomme de terre*, radis*

Champignons : cèpe, girolle*, lépiote

Poissons : anguille*, bar*, crabe*, daurade*, écrevisse*, hareng*, homard*, langouste*, lotte, merlan, perche, raie*, sandre*, sole*, thon*, truite*

Viandes : agneau, canard, lapin, pintade*, poule, poulet*, sanglier*, veau*

Aromates : aneth, basilic, ciboulette, coriandre, laurier, marjolaine, menthe, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym

* Meilleur mois