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Fiches sur des lieux ou traditions au Québec
Nouveau / Québec : la Saint Jean Baptiste
Le 24 juin est la fête nationale des Québécois, c’est le jour de la Saint Jean Baptiste.
Il est amusant de voir comment au cours des siècles cette fête s’est chargée de significations changeantes. A l’origine on trouve la célébration du solstice d’été, ce jour le plus long de l’année salué par la plupart des civilisations. La tradition des grands feux de (...)
Tous les articlesQuébec : la Saint Jean Baptiste (24 juin 2007)
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596 visites / Québec : Château Frontenac
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Fruits : abricot*, cerise, citron*, figue*, fraise*, framboise, groseille*, melon*, pastèque*, pêche, rhubarbe*
Légumes :artichaut*, asperge, aubergine*, betterave*, carotte*, concombre*, courgette*, cresson*, épinard, fève*, haricot vert*, laitue*, oseille*, petit pois*, pomme de terre*, radis*
Champignons : cèpe, girolle*, lépiote
Poissons : anguille*, bar*, crabe*, daurade*, écrevisse*, hareng*, homard*, langouste*, lotte, merlan, perche, raie*, sandre*, sole*, thon*, truite*
Viandes : agneau, canard, lapin, pintade*, poule, poulet*, sanglier*, veau*
Aromates : aneth, basilic, ciboulette, coriandre, laurier, marjolaine, menthe, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym
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