Croustille sauce tomate et oignons

30 novembre 2006

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Damien A

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Ingrédients pour 1 personne :

 1 croissant rassi
 un peu de sauce tomate
 1/2 oignon
 du gruyère rapé
 sel et poivre

Recette :

Couper le croissant en deux dans le sens de la longueur, puis émincer un oignon.

Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive, puis ajouter la sauce tomate, saler, poivrer et faire cuire à feu doux une dizaine de minutes.

Disposer ensuite le contenu sur les demi-croissants et parsemer du gruyère.

Faites chauffer une dizaine de minutes dans un four à 150°C.